铁观音怎么分辨好坏？

铁观音是中国十大名茶之一。冲泡后，它有一种天然的香味。口感纯正浓郁，香气持久。让我们来看看。

一、铁观音如何分辨好坏?

先闻香气是否突出，再区分香气的高低、长短、强弱、浑浊度，闻的时候采用热闻、温闻、冷闻相结合的方法，哪里香气突出，哪里香气高，哪里馥韵长都是上品，反之亦然。
外观主要是观察铁观音的外观、颜色、均匀度，闻一闻茶米的香气。如果外观肥实，颜色呈沙绿色，干茶(茶米)香气纯正，即观音特征明显，反之亦然。
开水冲泡后倒入盛满水的盘子中，观察叶底，那里叶底柔软，黄亮，“根绿腹红边”明显都是上品，反之亦然。
看茶汤的颜色，淡而暗，浑浊，其中汤色橙黄而亮(简称汤色)为优，暗浊为劣。
用茶匙舀取适量茶汤(切不可过多)，在口中吸卷舌头，使口腔各部位的味觉细胞作出全面的味觉感知，凡味醇厚、醇厚而清凉、浓而不涩、品种丰富“韵味”特点者为上品，反之亦然。

第二，铁观音的起源在哪里?
铁观音起源于福建省泉州市安溪县西平镇。福建安溪县不仅是世界名茶之乡，也是全国名茶的发源地。清雍正三年至十三年(1725 ~ 1735年)，福建安溪县的劳动人民发明了绿茶，首先传入闽北，然后传入台湾省。铁观音因其优良的品质和独特的香味，在全国各地相互模仿，先后传到闽南、闽北、广东、台湾等乌龙茶产区。上世纪70年代，“乌龙茶热”在日本风靡全球。

以上就是关于铁观音如何分辨好坏的介绍，铁观音茶是精茶，质量非常高，适当饮用铁观音茶对人体也很有好处。

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